콩부침 / 설명절음식
콩부침 / 설명절음식, 설명절전 콩전 만드는법 흰콩으로 고소한 콩전/콩부침을 만들어 보세요 설명절전으로도 추천합니다 ~~^^* 콩부침 재료 흰콩 150g, 쌀 90g, 잣 50g, 우유 1컵, 돼지고기 갈아진 것 250g, 청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1.5~2대분, 소금 1/2큰술, 식용유 쓰는대로 고기밑간: 생강술 1.5큰술, 간장 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1/2큰술, 소금과 후추약간 양념장: 간장 1.5큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 송송썬 실파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1/2큰술, 식초 1큰술 콩부침 만드는법 흰콩은 하룻밤 불려서 준비한다 쌀은 깨끗하게 씻어 불려 준다 * 흰콩은 껍질을 벗겨서 해야 하는데, 전 그냥 갈았어..
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